２０２１年末にエスシーケーさんで購入した高波動玄米に青カビが生えました。(T▼T)ｲﾔｰﾝ
エスシーケーさんのお米
発芽酵素玄米用に購入したのですが、夫も私も発芽酵素玄米を愛せなくて白米に切り替えました。
玄米はかなり残っていましたが、二人とも酵素玄米をもう食べたくなかったので、食べきらずに残りを冷蔵庫に保存していました。
夫は玄米が好きではありませんが私は好きなので、
いつか炊こう。いつか。いつか。
と思っているうちに月日が流れてしまいました。
冷蔵庫内の水滴で米袋の底が濡れていたのでそこからカビが発生したのだと思います。
抹茶色のカビをおそるおそるにおってみたところ……、
抹茶ミルクのような香りがする……！！(＊ﾟﾛﾟ)
ちょっと食べてみましたが変な味はしません。
お湯に入れたら抹茶みたいになるんじゃね？
と思いましたが、実践する勇気がでず捨てました。
ましな状態なものだけを残した米袋にFTWビューラプレートを一晩入れてみました。
復活するかしら？ワクワク……。どきどき……。
奇蹟は起こりませんでした。
さすがにカビが生えたものはダメだったか～。(^▽^;)
